【北京招商】东城海淀获评食品安全示范区首都食安建设再升级-北京产业园区

【北京招商】东城海淀获评食品安全示范区首都食安建设再升级

所属地区：北京发布日期：2025年07月18日

北京市近期通过食品安全示范区创建工作的综合考评，东城区和海淀区凭借规范化管理、创新监管模式及群众满意度提升，成为首批达到创建标准的区域。这一成果不仅为首都招商引资注入强心剂，更标志着北京市在落实食品安全战略、构建现代化治理体系方面取得阶段性突破。
一、高标准创建推动全域食安水平提升
自2016年启动创建工作以来，北京市16个区同步推进食品安全示范区建设。东城区与海淀区通过建立"网格化+智慧监管"体系，实现餐饮单位风险分级覆盖率超九成，食品抽检合格率连续三年保持高位。两区率先应用区块链技术追溯食品流通链条，并在校园食堂、老年助餐点等重点领域实施"明厨亮灶"工程，相关做法被纳入市级标准化工作指南。
二、多元共治机制强化社会监督效能
在考核评价过程中，北京市采用多维度评估模式，组织监管部门、第三方机构及消费者代表组成联合工作组，依据绩效评估细则开展实地检查。海淀区创新设立"食品安全观察员"制度，招募社区居民参与日常巡查；东城区则通过"你点我检"活动收集公众检测需求，累计处理群众反馈意见逾千条。两区食品安全投诉举报办结率均达百分之九十八以上，形成社会共治良性循环。
三、示范引领效应助力产业高质量发展
获评示范区后，东城区将食品产业升级与历史文化街区保护相结合，打造前门等特色食安文化街区；海淀区依托科技资源优势，培育出多个智慧餐饮示范项目。两区通过政策扶持推动三百余家食品生产企业完成技术改造，带动上下游产业链提质增效。数据显示，相关区域食品经营主体合规率较创建初期提升近二十个百分点。
四、动态化管理保障长效运行机制
目前公示期已启动社会监督渠道，北京市明确将实施"年度复核+动态退出"机制，对示范区持续开展飞行检查。下一步计划推广"阳光餐饮"APP覆盖所有餐饮单位，并建立跨区域食品安全联防联控体系。专家指出，这种以评促建模式为特大型城市食安治理提供了可复制的实践经验。

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