北京瀛海食药所提前完成食品药品量化分级管理工作-北京产业园区

北京瀛海食药所提前完成食品药品量化分级管理工作

食品制造业

所属地区：北京发布日期：2025年08月20日

北京瀛海食药所近日提前完成年度餐饮服务单位与药品零售单位量化分级管理工作，通过构建科学监管体系、强化企业主体责任，为区域招商引资筑牢食品药品安全防线，推动辖区食品药品安全治理能力与营商环境双提升。
一、全覆盖推进分级管理，筑牢安全监管基础
瀛海食药所聚焦餐饮服务与药品零售两大重点领域，本年度全面完成辖区内餐饮服务单位、学校及企业食堂、施工工地食堂和药品零售单位的量化分级评定工作。评定范围覆盖各类经营主体，从街边餐饮门店到企业内部食堂，从建筑工地临时餐饮点到社区连锁药店，实现监管对象无遗漏、评定流程无死角。通过提前完成年度目标任务，为后续动态监管与长效治理预留充足时间，展现出高效务实的工作作风。
二、科学评定标准引领，提升监管规范化水平
量化分级工作以国家及北京市食品药品监管相关法规为依据，结合瀛海区域实际制定详细评定细则。餐饮服务单位重点考核场所卫生、原料采购、加工操作、餐具消毒等关键环节；药品零售单位则围绕药品储存、质量管理、处方审核、从业人员资质等核心要素开展评分。评定过程中，工作人员通过现场检查、资料核查、风险评估等方式，确保结果客观公正，既严格遵循标准尺度，又兼顾不同经营主体的实际情况，让分级结果真正反映企业安全管理水平。
三、公示牌倒逼企业自律，构建社会共治格局
所有完成评定的单位均已悬挂量化分级公示牌，公示牌清晰标注企业安全等级信息，消费者可通过直观标识了解经营主体的安全管理状态。这一举措不仅为群众消费提供参考，更以“阳光公示”推动企业从被动接受监管转向主动改进。经营主体通过公示牌“亮身份、晒等级”，纷纷对照评定标准自查自纠，完善内部管理制度，强化从业人员培训，形成“企业自律、群众监督、部门监管”的多元共治模式。
四、长效机制显成效，安全治理水平持续提升
自2015年实施量化分级管理以来，瀛海辖区食品药品安全形势持续向好。餐饮服务单位后厨卫生达标率显著提高，过期原料、违规操作等问题明显减少；药品零售单位质量管理体系不断完善，处方药规范销售、冷链药品储存等关键环节管控能力增强。企业守法经营意识与自律能力同步提升，主动建立食品安全追溯体系、药品不良反应监测机制的经营主体占比逐年上升，为区域食品药品安全筑牢了第一道防线。
五、动态管理常态化，监管效能再升级
瀛海食药所明确，量化分级管理并非“一评定终身”，而是将转入常态管理与动态运转阶段。后续将根据企业日常经营状况、监督检查结果、投诉举报情况等，定期对等级进行复核调整，对等级下降的企业加强帮扶指导与重点监管，对持续保持高水平的企业给予政策激励。通过动态调整机制，确保分级结果始终与企业实际管理水平相符，推动监管资源精准投放，实现“守信激励、失信惩戒”的良性循环。
六、优化营商环境助力发展，服务区域招商引资大局
食品药品安全是营商环境的重要组成部分，瀛海食药所以量化分级管理为抓手，通过规范市场秩序、提升行业整体安全水平，为区域招商引资创造了优质环境。严格的安全监管让投资者放心入驻，透明的等级公示增强了消费信心，既保障了群众“舌尖上的安全”和用药安全，又为辖区经济社会高质量发展提供了坚实保障。下一步，瀛海食药所将继续深化量化分级管理工作，完善监管制度，创新监管方式，以更扎实的举措守护辖区群众食品药品安全，服务区域发展大局。

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