北京怀柔冷水鱼现代养殖发展路径专题探讨-怀柔区产业园区

北京怀柔冷水鱼现代养殖发展路径专题探讨

渔业

所属地区：北京-怀柔区发布日期：2025年08月29日

近日，北京渔业行政主管部门与推广部门技术团队赴怀柔区，与当地农业局共同围绕冷水鱼产业高质量发展开展深度交流，聚焦现代养殖模式创新、技术瓶颈突破及招商引资等关键议题，并实地调研梭草冷水鱼养殖场。通过现场考察与专题座谈，双方系统梳理了产业发展现状，明确了技术攻坚方向，为冷水鱼产业绿色转型与招商引资工作奠定坚实基础。
一、实地调研：肯定节水养殖实践成效
交流团队首先来到梭草冷水鱼养殖场，实地察看了养殖车间、水循环处理系统及生态养殖区。现场调研发现，该养殖场采用“养殖尾水净化再利用”模式，通过沉淀池、生物滤池等设施对养殖废水进行多层处理，实现水资源循环利用率超90%，较传统养殖节水60%以上，同时减少土地占用面积30%，为北京山区冷水鱼养殖提供了可复制的“节水样本”。交流团队对这一模式给予肯定，认为其在水资源高效利用、生态环境保护方面成效显著，符合北京渔业绿色发展要求。
二、技术研讨：聚焦产业发展核心瓶颈
在随后召开的专题座谈会上，双方围绕冷水鱼产业技术痛点展开深入交流。针对当前养殖环节中存在的种苗培育成活率不高、病害防控难度大、智能化管理水平不足等问题，技术人员结合北京气候特点与水质条件，提出针对性解决方案。例如，在种苗培育方面，建议引入“温控育苗”技术，通过精准调控水温与溶氧量，提高冷水鱼苗种成活率；在病害防控上，推广“生态防控+生物防治”结合模式，减少化学药剂使用，保障水产品质量安全。此外，双方还就养殖尾水深度处理、智能化投喂系统应用等技术细节进行了逐一研讨，形成多项共识。
三、明确方向：构建“三节”发展路径
结合北京水资源短缺、土地资源紧张的市情，双方明确了冷水鱼产业“节水、节地、节能”的发展方向。节水方面，重点推广循环水养殖、稻渔综合种养等模式，推动养殖用水“零排放”或“微排放”；节地方面，鼓励立体养殖、高密度养殖技术应用，提高单位土地产出效率；节能方面，探索太阳能、地热能等清洁能源在养殖温控、水循环中的应用，降低传统能源消耗。同时，提出将冷水鱼产业与生态旅游、休闲渔业相结合，延伸产业链条，提升产业附加值，打造“养殖+加工+文旅”融合发展新模式。
四、协同推进：强化政策与技术支撑
为确保发展方向落地，双方明确了“政策引导+技术支撑”双轮驱动机制。北京渔业部门将加强与怀柔区的协同联动，在资金扶持、技术培训、标准制定等方面给予倾斜，计划联合开展“冷水鱼养殖技术提升行动”，组织专家团队深入养殖场提供“一对一”技术指导，帮助解决实际问题。怀柔区农业局则表示，将优化产业布局，依托现有养殖基地，打造冷水鱼产业示范园区，完善基础设施建设，为企业提供用地、用水等要素保障，营造良好产业发展环境。
五、招商引资：激发产业发展活力
围绕招商引资工作，双方提出多项具体举措。一方面，梳理冷水鱼产业链关键环节，重点吸引种苗繁育、饲料生产、水产品加工等配套企业入驻，补齐产业链短板；另一方面，依托北京消费市场优势，通过举办产业对接会、推介会等活动，吸引电商平台、餐饮企业与养殖基地建立直供合作，拓宽销售渠道。同时，鼓励养殖企业通过技术入股、合作经营等方式，与科研院所共建产学研合作平台，推动技术成果转化，提升产业核心竞争力。
六、长效机制：夯实产业发展基础
为保障冷水鱼产业持续健康发展，双方约定建立常态化交流机制，定期开展技术研讨、现场观摩与经验分享活动，及时总结推广先进模式与技术成果。北京渔业部门将联合相关高校与科研机构，针对冷水鱼养殖关键技术开展联合攻关，编制《北京冷水鱼现代养殖技术指南》，为产业发展提供标准化技术支撑。怀柔区则计划将冷水鱼产业纳入区域特色农业发展规划，加大宣传推广力度，提升“怀柔冷水鱼”品牌知名度与市场影响力，助力乡村振兴与农业产业升级。
此次交流活动，不仅为北京冷水鱼产业发展凝聚了共识、明确了路径，更通过政企研协同与招商引资联动，搭建了产业高质量发展的合作平台。下一步，北京将以此次交流为契机，持续优化产业政策，强化技术创新，推动冷水鱼产业向集约化、智能化、绿色化方向迈进，为都市型现代农业发展贡献渔业力量。

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