【北京招商】国内上半年牛奶产量同比增长7.6% 奶业高质量发展动能持续增强-北京产业园区

【北京招商】国内上半年牛奶产量同比增长7.6% 奶业高质量发展动能持续增强

所属地区：北京发布日期：2025年07月04日

国内奶业在招商引资和产业升级双重驱动下实现稳健增长，2021年上半年牛奶产量同比增长7.6%，奶类产品供给能力稳步提升，质量安全水平持续位居食品行业前列，行业发展呈现规模扩大、结构优化、效益提升的良好态势。奶业领域通过强化产业链协同、推进科技创新等举措，为乡村振兴和食品工业发展注入新动能。
（一）产业规模稳步扩张，供给能力持续增强。2021年上半年，国内奶类产品供给年产能达到3500万吨以上，牛奶产量实现较快增长。从产业基础看，2020年国内奶类产量达3530万吨，同比增长7.0%，产量和增长率均为"十三五"期间最高水平，为后续发展奠定坚实基础。养殖端规模化程度显著提升，奶牛规模养殖比例达到67%，较上年提高3个百分点，规模牧场全部实现机械化挤奶，养殖效率和标准化水平持续优化。内蒙古、黑龙江、河北等主产区发挥资源优势，通过政策引导和市场调节，推动奶源基地建设提质增效，保障了原料奶稳定供应。
（二）质量安全体系完善，消费信心不断提升。国内奶业质量安全监管体系持续健全，生鲜乳抽检合格率保持在99.8%以上，乳制品和婴幼儿配方奶粉抽检合格率分别达到99.87%、99.89%，主要质量指标持续领先。行业标准建设取得新进展，相关部门发布生牛乳团体标准，进一步规范原料奶生产流程，从源头把控产品质量。生产企业普遍建立全产业链质量追溯系统，实现从牧场到餐桌的全程可控。上海、北京、广东等消费市场通过加强冷链物流建设和终端监管，确保乳制品新鲜度和安全性，消费者对国产乳制品的信任度逐步提升。
（三）产业链协同创新，发展动能加速转换。奶业20强企业通过技术创新和模式创新，推动产业链各环节深度融合。上游牧场加强良种繁育和精细化管理，推广智能化饲喂系统和数字化管理平台，单产水平稳步提高；中游加工企业加大研发投入，开发功能性乳制品、低温奶等高端产品，产品结构持续优化；下游通过电商平台和社区团购等渠道拓展市场，构建多元化销售网络。招商引资方面，奶业领域积极引入国际先进养殖技术和管理经验，加强与科研机构合作，推动产学研用一体化发展，为产业高质量发展提供技术支撑。
（四）政策支持持续加力，行业环境不断优化。国家相关部门出台多项政策措施，支持奶业振兴发展，包括加大对规模化牧场建设的补贴力度、完善乳制品加工企业税收优惠政策、加强奶业品牌培育等。地方政府结合区域特点，推进奶业产业园建设，培育产业集群。金融机构加大对奶业企业的信贷支持，创新金融产品，缓解企业融资难题。行业协会发挥桥梁纽带作用，组织企业开展交流合作，推广先进经验，促进行业自律，共同维护奶业市场秩序。
当前，国内奶业正处于转型升级的关键时期，随着供给侧结构性改革深入推进，产业规模、质量效益和竞争力将进一步提升。未来，通过持续强化科技创新、完善产业链条、优化政策环境，国内奶业有望在高质量发展道路上迈出更大步伐，为保障国家食物安全和促进农业现代化作出更大贡献。

北京招商项目

更多项目

【北京招商】外资车企加速布局中国新能源市场 2025-07-20

财政部积极拓展PPP招商引资渠道推动基建合作升级 2025-07-20

【怀柔区招商】怀柔区创新主题套餐服务助力企业开办"一次办结" 2025-07-20

【招商】建筑用工实名管控强化现场管理规范升级 2025-07-20

【北京招商】收费公路PPP项目操作指南出台政府多举措支持社会资本参与 2025-07-20

【北京招商】北京市非公经济活力增强重点行业成增长引擎 2025-07-20

【北京招商】中关村高新技术产业持续发力技术收入与研发投入双增长 2025-07-20

北京批发业稳健增长凸显经济韧性招商引资成效显著 2025-07-20

【顺义区招商】顺义区打造便民服务综合体升级区域生活品质 2025-07-20

【北京招商】北京重点企业研发投入强劲增长助推创新生态建设 2025-07-20